Che cos’è “Io mangio locale”? E’ una campagna per la promozione della sovranità alimentare organizzata da Mani Tese, associazione impegnata in tutto il mondo in progetti di cooperazione e sostenibilità.

Gli obiettivi della campagna sono: sostenere il diritto di tutti i popoli a decidere le proprie politiche agricole; combattere la fame rafforzando i mercati locali; riaffermare il potere di tutti i consumatori nel determinare scelte di produzione e distribuzione, per una sostenibilità alimentare; promuovere nuovi modelli di consumo responsabile e di cambiamento dell’attuale modello, attraverso la condivisione di nuove pratiche. Le famiglie contadine dello stato del Kassala in Sudan saranno interessate dagli esiti del progetto di miglioramento della sicurezza alimentare.

Mani Tese scenderà in piazza in tutta Italia per garantire il diritto al cibo per tutto il pianeta. Molti i GAS (gruppi di acquisto solidale, di cui abbiamo già parlato) che hanno già aderito, fra i quali Rimini, Pozzuoli e Siracusa.

L’idea che sta alla base del progetto è che la fame e la povertà in cui versano attualmente un miliardo di persone nel mondo sia dovuta a politiche commerciali di sfruttamento.

Gli organizzatori propongono come soluzione la sovranità alimentare, la possibilità per un popolo di decidere la politica alimentare e agricola da seguire, nel rispetto dell’ambiente e della qualità e attraverso la creazione di sistemi agroalimentari sostenibili, che favoriscano il consumo di prodotti locali dalla filiera corta.

Molto può essere fatto partendo da piccole scelte operate da noi nel nostro quotidiano: Mani Tesi suggerisce 10+1 mosse.

Quali sono le vostre scelte? Quali di queste “mosse” mettete in pratica? Che rapporto avete con il cibo locale o della filiera corta?