Il Meat Free Monday è un'iniziativa promossa da Paul McCartney per rinunciare alla carne un giorno alla settimana, il lunedì.

Rinunciare alla carne significa non solo pensare alla propria salute, ma anche a quella del pianeta. Il Meat Free Monday non nasce per obbligare le persone a diventare vegetariane, ma per far sì che si rendano conto dell'importanza delle scelte di tutti i giorni e delle loro conseguenze sull'ambiente.

Nel 2006 un report delle United Nations Food and Agricultural Organization evidenziava l'impatto ambientale della produzione di carne, e l'urgenza di fare scelte più coscienti in tema ambientale e sociale, oltre che di risparmio.
Gli allevamenti intensivi, d'altra parte, sono responsabili di più del 60% dell'inquinamento mondiale, e con il Meat Free Monday si vogliono incoraggiare le persone a fare qualcosa, nel loro quotidiano, per migliorare le condizioni del pianeta che tutti noi abitiamo.

Se pensiamo che, per gli inglesi, adottare una dieta vegetariana o vegana significherebbe ridurre del 25% circa le emissioni dell'UK, proviamo anche lontanamente a immaginare come diminuirebbe l'inquinamento se tutta la popolazione del mondo rinunciasse a mangiare carne almeno una volta alla settimana.

Il team di avoicomunicare ha scelto di aderire a questa iniziativa e di promuoverla per la sopravvivenza, oltre che di milioni di creature viventi, anche del pianeta intero e dei suoi abitanti.

Voi cosa fate per ridurre le emissioni derivanti dalle vostre scelte di vita?

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