Il 22 marzo ricorre la Giornata mondiale dell'Acqua. Ma cosa significa, nella pratica, risparmiarla? Bere poco non basta. Si parla tanto di Carbon Footprint, ma sappiamo tutti cos'è invece il Water Footprint? In italiano si chiama "impatto idrico" ed è la misura di quanta acqua ognuno di noi consuma nel corso della sua ...

Acqua, fonte di vita e di sopravvivenza. Acqua risorsa inesauribile, in apparenza, ma preziosa e sempre più rara, purtroppo. L'acqua copre il 71% del nostro pianeta ed è una risorsa che non tutti abbiamo a disposizione. Nei paesi del Nord consumiamo dai 200 ai 400 litri al giorno pro capite, mentre per molti abitanti dei paesi del Su...