Laureato con lode in Scienze Geologiche presso "La Sapienza" di Roma, Mario Tozzi prosegue la sua carriera universitaria diventando nel 1989 Dottore di Ricerca e in seguito, nel 1999, Primo Ricercatore del CRN.

Attualmente lavora presso l'Istituto di Geologia Ambientale e Geoingegneria (IGAG) di Roma. Ha studiato per un anno a Parigi presso un laboratorio all'avanguardia nel paleomagnetismo. Nel campo della ricerca è autore di circa settanta pubblicazioni scientifiche su riviste italiane e internazionali, di oltre settanta comunicazioni a congressi nazionali e internazionali, di guide geologiche e di dispense per i corsi universitari. Collabora con le Università di Roma "La Sapienza" e "Roma Tre", nell'ambito dei corsi di Geologia, Rilevamento Geologico e Geologia Strutturale.

Mario Tozzi è, tuttavia, meglio conosciuto come divulgatore delle scienze geologiche, naturali e ambientali in tv. Dal 1997 ha condotto infatti Gaia - Il pianeta che vive, e dal 2007, l'evoluzione del suddetto programma, Terzo pianeta.
Tozzi è stato anche autore e consulente scientifico di entrambi i programmi. Collabora inoltre con una nota radio romana (Radio-Radio) quale esperto, rispondendo alle telefonate dei radioascoltatori. Da aprile conduce insieme al Trio Medusa la trasmissione di divulgazione scientifica La Gaia Scienza sull'emittente televisiva La7.